青春践节粮 光盘显担当——江服学子的公益坚守

“一粥一饭，当思来处不易;半丝半缕，恒念物力维艰。”厉行节约、反对浪费，是新时代青年义不容辞的责任。在江西服装学院学生干部胡杨蕊以青春之力践行公益初心，作为江服校园节粮志愿团队的负责人，她带领团队深耕细作、创新发力，让“光盘光荣、浪费可耻”的理念扎根校园，用一组组实打实的节粮数据，诠释了当代大学生的节粮担当与青春风采。

身为江西服装学院学生干部，胡杨蕊在团校委书记孟安然老师的悉心指导下，2025年，她主动扛起责任，牵头在校园内发起并推广光盘行动，组建节粮志愿者团队，以点滴行动为切入点，用青春担当守护每一粒粮食。

万事开头难，光盘行动推广之初，也曾面临响应者寥寥的困境。在团校委书记孟安然老师的专业指引下，为让节粮理念深入人心，胡杨蕊利用课余时间，带领团队创新宣传模式，走进食堂张贴主题海报、开展节粮宣讲。同时，她依托线上打卡平台，鼓励同学们餐后记录“空盘瞬间”，用数据见证每一次节约，让节粮成为可感知、可参与的日常行动。

从最初的寥寥数人响应，到如今的千人践行，截至目前，在胡杨蕊同学的组织号召下，校园光盘行动累计参与人数达4892人，完成光盘次数超7.0万次，经科学核算，累计节约粮食约2.66吨，减少碳排放10.27吨，用实际行动为粮食安全和低碳环保贡献青春力量。

小小餐盘，承载文明;青春微光，汇聚力量。胡杨蕊的节粮事迹，是当代青年践行公益、担当使命的生动写照。她用平凡的坚守，书写不凡的公益答卷，让青春在践行勤俭节约的实践中，绽放出最耀眼的光芒。

编辑：郭锐松  审编：益申合